Empanada
Carne salada / Carne dulce / Vegetariana / Sin tacc
$ $2.500,00
PARA PICAR(8)
Empanada vegana
Salty / Sweet / Spicy
$ $2.500,00
Rabas
en polvo cítrico con salsa del chef
$ $16.500,00
Papas
con cheddar, panceta y verdeo
$ $8.500,00
Bastones de muzzarella
con dip sugerido del chef
$ $7.000,00
Aros de cebolla
con dip sugerido del chef
$ $6.000,00
Tabla Ritual
Para 2 personas / aros de cebolla, bastones de muzzarella, nuggets, rabas y papas
$ $26.500,00
Provoleta especial
con verdeo y tomates asados
$ $12.500,00
PRINCIPALES(6)
Colita de cuadril
rellena acompañada de papas rotas
$ $18.500,00
Matambre de cerdo a la pizza
con zanahorias glaseadas y cebollines asados
$ $19.500,00
Ojo de bife
con crema de pimientos y papas cuña al romero
$ $19.500,00
Pacú
en manteca cítrica con criolla y verduras asadas
$ $18.500,00
Ritual napolitano
Milanesa napolitana acompañada de papas fritas
$ $15.900,00
Ensalada tibia
de vegetales asados
$ $15.500,00
PASTAS CASERAS(5)
Fetuccini
con salsa a elección
$ $13.900,00
Ñoquis
con salsa a elección
$ $13.900,00
Sorrentinos de calabaza y muzzarella
con salsa a elección
$ $14.900,00
Lasagna de ternera desmenuzada al disco
con salsa a elección
$ $15.900,00
Salsas: Crema / mixta / verdeo / bolognesa
PIZZAS & SÁNDWICHES(6)
Pizza mediterránea
$ $14.900,00
Pizza especial
$ $14.900,00
Pizza muzzarella
$ $14.900,00
Sándwich de milanesa de peceto crocante
con jamón, queso tybo, mayonesa de ajo y papas fritas
$ $13.500,00
Hamburguesa Ritual
con jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y papas fritas
$ $14.900,00
Sándwich Ritual Vegan
en pan de campo, milanesa de carne vegana, mayonesa de berenjena, muzzarella vegana y tomates asados
$ $13.500,00
SUGERENCIAS DEL CHEF(4)
Parrilla
*Exclusivo sábados por la noche
$ $19.000,00
Entrecot
relleno con panceta y provolone con gratén de papas (consultar disponibilidad)
$ $18.500,00
Panzotti de calamar
con salsa de ajos y cebolla (consultar disponbilidad)
$ $18.500,00
Bondiola
a la mostaza con batatas asadas
$ $18.500,00